Hay empanadillas aceitosas, hechas con masa precocinada que no hay quien coma... y empanadillas como estas, caseras de arriba a abajo y hechas al horno, con un relleno de pisto, que quedan deliciosas.

#conpan Hay recetas que me trasladan a la cocina de mi madre y esta es una de ellas. Las empanadillas de pisto que mi madre hacia eran gloriosas, las mías intentan acercársele y según me dicen no están nada mal.

Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto

Confinado... Una palabra nueva en mi vida a causa de una pandemia global que nos azota a todos sin distinción alguna. Me he propuesto un reto personal y es hacer lo que más me gusta ¡¡cocinar!! De esta manera haré más amena la responsabilidad de quedarme en casa. La receta es muy sencilla, está hecha con las sobras de un ratatouille del día anterior y unas obleas para empanadillas. Esta será una receta que marcará un antes y un después en mi vida, espero que todo vuelva a ser como antes lo antes posible para todo el mundo, mi mundo, nuestro mundo.😷"QUÉDATE EN CASA" #delantaldorado

Hoy he hecho pisto, como había para todo, he querido poner para el reto empanadillas.#delantalcookpad25

En realidad es la receta de toda la vida para hacer empanadillas de atún simplemente aproveché que me quedaba un resto de pisto y lo cambié por el aliño habitual

18 empanadillas

Ricas empanadillas

#freidorasinaceite