Hogazas de pan
En la pandemia todo el mundo aprendió a hacer pan, ahora parece que nadie se acuerda! Róbame la receta para que, cuando quieras, comas pan de tus propias manos, andaa... ¡No cuesta tanto!
Hogazas de pan
En la pandemia todo el mundo aprendió a hacer pan, ahora parece que nadie se acuerda! Róbame la receta para que, cuando quieras, comas pan de tus propias manos, andaa... ¡No cuesta tanto!
Paso a paso
- 1
Añade todos los ingredientes en un bol y mezcla con una cuchara de madera.
- 2
Cuando te cueste, pásala a la encimera con un poco de harina. Amasa unos minutos hasta que te quede una masa suave y elástica. Tapa y deja reposar 30 min con un chorrito de aceite.
- 3
Pasado el tiempo, divide la masa en dos y, sin manipular demasiado, dales la forma definitiva, asegúrate de que estén cerrados por bajo (base lisa). Reposa 1h con un poquito de harina por encima.
- 4
Pasado el tiempo, hazles un corte profundo en forma de cruz. Mete un bol con agua en la parte baja del horno (creará humedad). Hornéalos (sin ventilador) sobre una bandeja enharinada a 230ºC, hasta que se doren.
- 5
Una vez hechos, pásalos sobre una rejilla para evitar que el calor ablande la base del pan. Deja enfriar para poder cortarlos. ¡Y LISTO!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hogaza de pan Hogaza de pan
Me encanta hacer pan los domingo! Y esta es la receta que hago 😜 #pan
-
Hogaza de pan Hogaza de pan
Esta receta se la dedico a mi amiga Marieta que tanto me anima a través de esta página. Bueno, entrando en harina, y nunca mejor dicho, vamos con el tema. Como el amasado a mano es más laborioso, yo siempre uso el programa de amasado de mi panificadora que reduce mucho el trabajo.
-
-
-
Hogaza de pan Hogaza de pan
Hoy vamos a hacer un pan muy esponjoso, el amasado y el levado lo vamos a realizar en panificadora, terminaremos horneándolo, consiguiendo una hogaza muy crujiente y deliciosa.
-
Hogaza de pan Hogaza de pan
Tratala con cariño y paciencia y seguro triunfaras. Ánimo!
-
Hogaza de pan Hogaza de pan
Que pan más delicioso, en serio !! Una vez que lo hagas ya no podrás renunciar a él. 🤩
-
-
Hogaza de pan 🍞 Hogaza de pan 🍞
Cuando vi el panazo de mi niña Encarna me entro un no sé qué se yo, que fui corriendo a hacerlo, anoche llovia mucho y pensé que no levaria, pero si, perdonar la foto, pero si no la hago con el pan ardiendo desaparece, tengo 🐜🐜🐜 en la cocina 😂😂 vamos a la cocina familia.
-
Hogaza de pan casero Hogaza de pan casero
Pan casero 🥖🍞 #conpanHacer pan en casa es algo que me gratifica mucho. Preparar la masa, ver cómo va cambiando tras el amasado y posteriormente el levado y horneado es algo que me encanta. Elaborar pan en casa no es algo que hagas porque vayas a ahorrar dinero, sino por la experiencia y satisfacción que te produce cuando lo tienes en tus manos y lo saboreas o compartes. Os invito a preparar este pan que requiere empezar de uno a tres días antes para preparar una masa vieja que le aportará un sabor extraordinario.
-
Hogaza de pan casero Hogaza de pan casero
#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasaSeguimos haciendo el pan en casa para salir lo menos posible, en este caso una gran hogaza para tres días, este pan se queda muy crujiente y la miga súper suave, y si sobra.... para tostar en el desayuno , sano y rico
-
Hogaza de pan 🥖 Hogaza de pan 🥖
Una receta para hacer en un día completamente libre y en el que tengamos la paciencia al 100% (😂 la espera me desespera)... Pero mereció, la pena....🥳😋🤞🏼🥖
Más recetas
Comentarios