Ponemos las 2 rebanadas de pan en la tostadora y las tostamos, pero solo un poco.

Luego cuando estén tostadas pillamos una rebanada y colocamos encima una loncha de queso.

Seguimos y colocamos encima del queso unas rodajas de tomate natural, al cual le añadimos unas arenillas de sal.

Luego pelamos el aguacate y lo cortamos en trozos no muy gordos y cubrimos el tomate con él.

Y luego colocamos otra loncha de queso cubriendo el aguacate.

Por último ponemos la otra rebanada de pan encima cubriendo todo el relleno y, lo ponemos en una plancha hasta que se nos derrita el queso. Entonces quitamos del fuego y servimos.