Budín de limón a la crema sin tacc

Name: Budín de limón a la crema sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr azúcar; 2 limones ralladura; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 250 gr crema de leche; 150 gr harina de arroz; 150 gr fécula de mandioca; 1 cucharadita polvo de hornear

Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie

Ciudad Autónoma De Buenos Aires

La crema hace que este budín sea suave y esponjoso, muy rico!

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Ingredientes

300 grazúcar
2limones ralladura
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
250 grcrema de leche
150 grharina de arroz
150 grfécula de mandioca
1 cucharaditapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Batir los 3 huevos con el azúcar hasta que se forma una mezcla cremosa y clara. Incorporar la crema e integrar. Agregar la ralladura de limón y la esencia.
2

Mezclar en un bol aparte, la harina, la fécula y el polvo de hornear. Incorporar tamizando a la mezcla de huevos previamente realizada.
3

Llevar a horno precalentado a 170°C. Si usas budineras chicas te va a alcanzar para tres y va a tardar en cocinarse unos 25 minutos aproximadamente. Si usas una budinera grande tarda entre 45 y 50 minutos.