Pollo en Crema de Coco

Andrés Alonso Suarez
Andrés Alonso Suarez @afas80

Buscando algo para cocinar me aparecio esta receta que encontré interesante de probar!!

Pollo en Crema de Coco

Buscando algo para cocinar me aparecio esta receta que encontré interesante de probar!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
5 a 6 porciones
  1. 1 1/2 kgpechuga de pollo deshuesada
  2. 200 ccleche de coco
  3. 200 cccrema de leche
  4. Sal, aceite, pimienta, ajo y orégano a gusto
  5. 40 grqueso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Para comenzar picaremos el pollo en cubitos.

  2. 2

    Luego pondremos en una sartén el aceite con los aliños y esperaremos que se caliente, una vez listo incorporamos el pollo hasta dorar (si va botando mucho líquido a medida que se va cociendo lo vamos botando)

  3. 3

    Una vez el pollo esté listo le agregamos la leche de coco y la crema de leche y cocemos por 5 minutos más.

  4. 4

    Transcurrido el tiempo agregamos el queso rallado y revolvemos por 2 minutos más, apagamos y dejamos reposar unos 2 o 3 minutos más ya disfrutar!!! (Yo lo serví en forma de timbal, acompañado de arroz con aceitunas)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrés Alonso Suarez

Recetas similares