Tacos de pollo desmechado
El pollo se puede usar para bocatas, ensaladas, empanadas, croquetas, berenjenas rellenas.
Tacos de pollo desmechado
El pollo se puede usar para bocatas, ensaladas, empanadas, croquetas, berenjenas rellenas.
Paso a paso
- 1
Para la cebolla encurtida. Echa en un bol 1 cebolla morada cortada en juliana, 100 ml vinagre, 100 agua hirviendo y 1/2 cdta de sal. Deja en la nevera al menos 3 horas.
- 2
Pon en un táper las especias y el tomate con la pechuga y mezcla todo. Embadurna bien y mételo a la nevera al menos 30’. Si es más tiempo, mejor.
- 3
Dora la pechuga en la sartén. Vuelta y vuelta.
- 4
Añade el caldo o el agua. Tapa la sartén y cuece a fuego suave durante 8’.
- 5
Retira la sartén y deja reposar otros 5’, tapado.
- 6
Saca la pechuga y NO TIRES los jugos. Con 2 tenedores, deshilacha la carne.
- 7
Vuelve a echarla en la sartén y cocina unos 5’ o hasta que los jugos se reduzcan.
- 8
Monta tu taco!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pulled chicken o Tacos de pollo desmechado Pulled chicken o Tacos de pollo desmechado
Queda más guay decir PULLED CHICKENEstán que quitan el sentío!
-
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
Así es como yo hago las fajitas de pollo, una receta ideal para una cena informal con amigos, por ejemplo.
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
Hacer unos buenos tacos es muy fácil y, aunque lleva tiempo, vale la pena
-
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
Súper receta que os comparto gracias a mi hermana. Estos tacos los suelo hacer con las tortitas integrales, están riquísimos y son muy saciantes. Ideal si tienes invitados o para una cena diferente.
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
En países no latinoamericanos, especialmente en Europa y EEUU, las versiones de los tacos varian en función de las cadenas de comida rápida elegidas pero jamás podrán llevar la misma cantidad de salsas y chiles picantes que en Latinoamérica puesto que no estamos tan acostumbrados a las comidas picantes; os comparto una receta adaptada a la homogeneización occidental basada en pollo, lechuga, pimiento rojo y verde, cebolla y queso rallado pese a que muchos latinos me la considerarán receta gringo porque no sigue la tradicional tinga de pollo. Espero que os guste.
-
-
Tacos de pollo mexicanos Tacos de pollo mexicanos
https://dressingfood.es/tacos-de-pollo/
-
-
Más recetas
Comentarios (2)