Potaje de garbanzos con espinacas y bolitas de chistorra
A mi manera
Paso a paso
- 1
Freímos las verduras...reservamos un diente de ajo para después hacer las bolitas de chistorra
- 2
Cuando tengamos las verduras las trituramos y apartamos
- 3
Preparamos en una olla los garbanzos las espinacas y pondremos el triturado las especias con la pastilla de caldo y agua
- 4
Mientras se nos va haciendo vamos a ir preparando las bolitas de chistorra
- 5
Freímos 1/2 cebolla 1 diente de ajo y lo pondremos en un bol con la chistorra ya preparada añadiéndole perejil, 1 huevo batido y pan rallado
- 6
Una vez tengamos la masa hacemos las bolitas
- 7
Cuando ya las tengamos las enharinamos freímos y apartamos
- 8
Teniendo las bolitas las incorporamos a la olla
- 9
Ya nos quedaría cocer los dos huevos para emplatar y listo👍
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