Huevos estilo hindú

Name: Huevos estilo hindú
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 morrón rojo; 1/4 tomate; 1/2 puerro; 2 huevos; 1 diente ajo; 1/4 cdita canela molida; 1/4 cdita comino; 1/4 cdita cebolla molida; 1/4 cdita curry en polvo; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 1 paquete galletas salmas (opcional)

Emilia Navarrete @emi_navarretee

Huevos estilo hindú

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Emilia Navarrete @emi_navarretee

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Ingredientes

10 min

1 ración

1/4morrón rojo
1/4tomate
1/2puerro
2huevos
1 dienteajo
1/4 cditacanela molida
1/4 cditacomino
1/4 cditacebolla molida
1/4 cditacurry en polvo
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 paquetegalletas salmas (opcional)

Paso a paso

10 min

1

Picar todas las verduras
2

Poner las verduras a la sartén con un poco de agua
3

Revolver por 2 min
4

Añadir las especias y revolver
5

Esparcir en la sartén y romper los huevos encima
6

Tapar la sartén y esperar a que la clara se cueza
7

Opcional, servir encima de galletas salmas 😋

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Emilia Navarrete @emi_navarretee

domingo 11 de septiembre de 2022 00:56

me encanta cocinar keto y de vez en cuando unos postres con azúcar 😉

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