Pasta al pesto de pistache con calabaza

Mmmm... Simple pero atómico! Este pesto de espinacas es sutilmente delicioso e ideal para los almuerzos del día a día, utilizando ingredientes comunes para una receta fácil y saludable.

Esta pasta la hicimos ayer, buscando en que ocupar un salmón que habíamos descongelado para otra preparación, la cual nos dio flojera hacer por los tiempos.La comenzamos a preparar intentando no hacernos grandes espectativas y resulto ser una maravillosa sorpresa.Un plato de esos que te sacan sonrisas mientras lo comes 😊.El pesto de esta preparación es una alternativa, ya que el original es con piñones. En mis recetas el original sale como "Pesto".

Salsa de pesto, hecha con espinaca en vez de albahaca

Esta receta no trae fotos (me disculpo por eso) pero es que hice muy rápido. No debería tomarles más de 10 a 15 min.

Este plato me hace acordar a mi mamá cocinando, en nuestra casa en Lima. Quiero compartir mis recetas, las cuales son muy simples y sabrosas, con ingredientes que seguro tendrás en casa.

Para dos porciones 🥰

Me encanta la pasta y probando nuevas salsas hechas en casa.

#Cumplimos5 Me encanta quedó muy rico, la mezcla de verduras es exquisita

Esta receta es ideal para disfrutar de una buena pasta sin las calorías de los carbohidratos y con muchos más nutrientes. Es ideal para celiacos y veganosLas cantidades que ocupé alcanzan para 3 o 4 porciones. #delantaldorado

Tenía un perejil picado de otra preparación que hice y decidí hacer esto, algo diferente del clásico pesto de albahaca. Tuvo mucha aceptación en mi casa y por eso lo comparto. Es simple y fácil de hacer.

Combinación exquisita realmente, un pesto anima cualquier comida.

Para hacer esta preparación es importante probar constantemente el licuado, ya que la albahaca de por sí es ácida.

Rica idea para variar los fideos que se m había olvidado, aprovechando el verano y la albahaca 🌿

Una rica pasta casera con un toque de salsa pesto #cookpadchile 🇨🇱

#yococinoencasa #noscuidamosMe gusta mucho esta pasta hecha con pesto. Anteriormente tengo comido fettuccini hecho de espinaca, pero esta que hice con pesto me gusta más.

Siempre buscando alternativas veganas y fáciles de hacer

La pasta, siempre, sabrosa, rápida y fácil de preparar.... y si es verano, nada mejor que degustarla con un buen pesto.La pasta, segùn tengo entendido, tiene su orìgen en China y el pesto en Italia... no obstante, en Chile es tradicional preparar este plato que popularmente llamamos "tallarines al pesto", cuyos ingredientes son similares en todas partes, variando màs bien la forma como son molidos y transformados en una salsa espesa.... originalmente, esto se realizaba en el mortero utilizando la tècnica del machacado. Hoy en dìa, la modernidad nos simplifica el trabajo.... basta apretar un botoncito de la licuadora y ¡listo el pesto!. En cuanto a sus ingredientes, lo normal es utilizar nueces o piñones junto a la albahaca, el ajo y el queso... la verdad, es que a ùltima hora me percatè de que en lugar de nueces tenìa manì...pensando en que ambos son frutos secos, imaginè que si le ponìa manì, deberìa quedar al menos interesante.... el resultado, debo reconocer que me sorprendiò... simplemente ¡muy rico!, aqui se los dejo para quienes quieran probarlo...

Estos camarones al pesto 🦐🍃, acompañados de una rica mayonesa casera han sido un éxito 🍷, es un aperitivo muy sencillo de preparar. Les comparto esta deliciosa 🌟

Delicioso pesto de albahaca 🌿, para acompañar platos y preparar sándwiches 🥪😋 Grez, Keto o low carbs 🤟🏼 #delantaldorado

Esta es una receta muy sencilla, saludable, fácil y deliciosa, digna de un buen almuerzo familiar.

Un forma de darle otra perspectiva, presentación y sabor a los clásicos spaghetti a la boloñesa, básicamente son los mismos ingredientes pero aplicados de otra forma 😉

Receta típica italiana durante la primavera, rápida y deliciosa.

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 200 kcalProteínas: Aproximadamente 8 gGrasas: Aproximadamente 18 gGrasas saturadas: Aproximadamente 4 gCarbohidratos: Aproximadamente 3 gAzúcares: Aproximadamente 0.5 gFibra: Aproximadamente 1 gSodio: Aproximadamente 200 mgSi en casa no tienes piñones, puedes sustituir este ingrediente por nueces, almendras, anacardos o pistachos.Si quieres, también puedes sustituir el ingrediente principal, la albahaca, y utilizar perejil o rúcula en tu salsa de pesto.

Aprovechando la temporada de albahaca que mejor que un pesto, muy fácil de hacer y riquísimo 😋