Plato de arroz, garbanzos y huevo a la plancha
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Más sencillo imposible. Es un plato humilde, sencillo, económico, fácil y muy gustoso.
Una solución cuando tenemos poco tiempo a pocas ganas de cocinar.
Plato de arroz, garbanzos y huevo a la plancha
Más sencillo imposible. Es un plato humilde, sencillo, económico, fácil y muy gustoso.
Una solución cuando tenemos poco tiempo a pocas ganas de cocinar.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el pimentón y perejil. Los ajos dejan sin pelar y se fríen en 4 o 5 cucharadas de aceite bien caliente. Retirar los ajos cuando estén dorados.
- 2
Rehogar la cebolleta y el pimiento. Salpimentar. Incorporar los garbanzos y el arroz. Cuando esté todo caliente freír los huevos y servir con los garbanzos espolvoreados con el pimentón y el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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