Torta rogel! Muy fácil y riquísima!!
Hice esta receta de rogel y me resultó muy fácil! Y no saben lo rica que queda! Las milhojas quedan bien hojaldradas riquísimas! Yo le puse una capa de dulce y otra de Nutella además de chocolate con rocklets!! Pero se le puede poner lo que quieran! Espero les guste mucho y que la disfruten ❤️
Torta rogel! Muy fácil y riquísima!!
Hice esta receta de rogel y me resultó muy fácil! Y no saben lo rica que queda! Las milhojas quedan bien hojaldradas riquísimas! Yo le puse una capa de dulce y otra de Nutella además de chocolate con rocklets!! Pero se le puede poner lo que quieran! Espero les guste mucho y que la disfruten ❤️
Paso a paso
- 1
En una procesadora colocar la manteca y la harina. Cuando se forme un arenado, colocamos las yemas y la leche. Procesamos hasta formar una masa.
- 2
La retiramos de la procesadora e integramos muy bien formando un bollo. Separamos los bollos en la cantidad de milhojas que queramos hacer. Yo hice nueve medianas.
- 3
Damos forma a las milhojas. Podemos hacerlo con un palote y darle la forma rústica o cortarlo con un cortante redondo o la base de un plato. Estiramos muy bien para que nos queden finas. Pinchamos con tenedor toda
a milhoja para que no suban en el horno. Llevamos al horno (180°) cada milhoja (en una asadera normal me entraron de a dos) por 10- 15 minutos, hay que ir viendo, depende de la potencia de nuestro horno. - 4
Retiramos y repetimos hasta que hayamos cocinado todas las tapas.
- 5
Pasamos al merengue.
Colocamos en una olla agua a hervir. Cuando hierva, en un bowl colocamos el azúcar y las claras y lo ponemos a cocinar a baño maría, removiendo constantemente. Quitamos del agua cuando toquemos la mezcla y no sintamos granos de azúcar (o sea que se disolvieron). - 6
Llevamos a la batidora y batimos muy bien hasta que el merengue esté bien firme. Lo comprobamos tomando un poco con el mismo batidor y el merengue no baja.
- 7
Pasamos a rellenar! Ponemos a cada capa el dulce o Nutella o ambas intercaladas como hice yo! Y chocolate o frutos secos si queremos!
Al finalizar, colocamos el merengue en una manga y llenamos de copos de merengue la superficie del rogel, yo le puse bastante para que quede toda la superficie completa! - 8
Pronto!! Muy muy rico!! Y es muy fácil!
Recetas similares
-
Alfajores Chilenitos Alfajores Chilenitos
Gente , les comento esta receta es súper fácil de hacer, y los alfajores salen espectaculares además llevan pocos ingredientes con los que comúnmente tenemos en casa , y lo mejor que se hacen súper rápidos. Acá les dejo la receta espero que les guste yo los hago de esta manera y salen riquísimos. Pruebenlo y después me cuentan Besos y buena semana para todos 😘
-
Kuchen de nuez Kuchen de nuez
A este kuchen de nuez, le pueden poner la forma que quieran en la masa, yo esta vez le puse corazones, pero queda súper con hojitas, flores, estrellas etc etc...
-
Pie de Limón 🍋 Pie de Limón 🍋
Todos tienen su receta para tan apetecido pie, esta es la mía☺️
-
Torta Pompadur Torta Pompadur
Y bueno paso el día de la madre tenía ganas de hacer una torta para mi pero por trabajo no pude realizar pero no me detuvo , y al fin aprendí a hacer esta maravilla , no soy pastelera pero cuando se me ocurre hacer algo siempre lo logro en hacerla así que manos a la obra esta torta es muy conocida en Rancagua , lo hice a mi estilo guiandome en los ingredientes de esta maravilla. Para un molde de 15 cm #delantalcookpad2025
-
Torta tres leches 🥛😀🍶 Torta tres leches 🥛😀🍶
Otra receta de torta .esta vez quise hacerla a mi estilo con relleno de crema pastelera 😋y manjar .igual se puede hacer sin relleno y queda exquisita 😋 .
-
Torta cuatro leches 🍰súper fácil Torta cuatro leches 🍰súper fácil
Es una torta muy fácil de hacer y además queda exquisita! #dulce #rico #torta #meregue #manjar #fácil #dulcedeleche
-
Pie de limón 🍋 Pie de limón 🍋
Si de ingredientes se trata, en lo dulce me encanta la leche condensada, la mezcla con limón y canela, montado sobre esa masa crujiente, rematando con la capa de merengue horneado es 🤤 ...#caminodelsabor
-
Pie de limón fácil Pie de limón fácil
Es ideal para hacer tu primer pie 🥧 de limón !!! Muy fácil y económico ! Usa un timer para medir el tiempo ! Así evitarás quemarlo ... espero que lo disfruten ! Es el postre favorito de mi familia .
-
Pie de limón fácil y delicioso arcoíris Pie de limón fácil y delicioso arcoíris
Esta receta es de las que mejor me queda, a cada persona que le he dado de probar, me pide el número para encargarme o me pregunta si hago a pedido, espero les quede buena y disfruten mucho, recuerden que cada preparación debe ser hecha con cariño, le dará el toque de exclusividad.
-
Torta con malicia (bizcocho tipo cupcake) Torta con malicia (bizcocho tipo cupcake)
Al fin me compre el molde para hacer torta así que quise probar una receta de bizcocho que encontré por ahí en mis archivos del compu. La verdad no recuerdo de donde la saqué jejeje pero lo probé y quedo rica! No con el sabor del bizcocho de mi mamá (esta mezcla es parecida al sabor de los cupcakes) pero queda rica igual, además le puse malicia (alcohol jeje) #delantaldorado
-
Pie de maracuyá con merengue suizo saborizado de maracuyá Pie de maracuyá con merengue suizo saborizado de maracuyá
Y tenía maracuyá me fascina totalmente , y qué mejor un rico pie de maracuyá y el merengue saborizarlo quedo exquisito totalmente esto es para un molde de 26 cm
Más recetas
Comentarios