Pollo al orégano
Esta receta es muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Yo utilizo la bandeja de pechuga del Mercadona, ya viene preparada en rodajas y marinada. Podemos comerla tanto en caliente como en frío. De acompañamiento le va muy bien el arroz blanco o puré de patatas. En verdad le va bien cualquier cosa, pero a estos le viene genial, así los regamos con la salsa del pollo.
Pollo al orégano
Esta receta es muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Yo utilizo la bandeja de pechuga del Mercadona, ya viene preparada en rodajas y marinada. Podemos comerla tanto en caliente como en frío. De acompañamiento le va muy bien el arroz blanco o puré de patatas. En verdad le va bien cualquier cosa, pero a estos le viene genial, así los regamos con la salsa del pollo.
Paso a paso
- 1
Poner las pechugas troceadas en rodajas junto a los ajos estampados con su cáscara(A algunos ajos, podemos quitarle la cáscara, pero el resto se la dejamos) las rodajas de zanahoria de centímetro y medio, los trozos de pimiento rojo Y el puerro en rodajas anchas.
- 2
Verter un vaso de aceite de oliva y medio de vinagre, echarle MUCHO ORÉGANO y cocer hasta que estén tiernas.
- 3
Cuando las pechugas estén, rociarlas con un buen Chorreron de whisky y dejarlas hasta que el alcohol se evapore y las pechugas tomen algo de color. Espolvorear una poquita de Cúrcuma y al servir, poner un toque de orégano fresco.
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