Hice este asado de costillar a la cerveza para acompañar a unos ricos porotos granados al pilco. Quedó espectacular el asado de costillar de cerdo y los porotos granados al pilco. Los hice con porotos blancos secos porque en New York no es la temporada.

Una rica forma de aliñar el pollo con un condimento completo como la mostaza ☺

Es una receta fácil de cocinar, rico y sabroso para sus niños 👫😋

Nos arrancamos a un paseo al campo para escapar del calor de la ciudad

Súper fácil de hacer y riquísimo! 😋

#vivachile como estamos en el mes de la patria hice este asadito al sartén y me quedo de chuparse los dedos.

#yococinoencasa #cookpadcommunity #minombre. La primera vez que escuché de este tipo de pollo asado a las brasas, fue hace un par de años atrás cuando trabajaba en un colegio en Santiago centro y tenían un pequeño alumno peruano de rasgos asiáticos que siempre me hablaba de la pollería que tenía su papá a cuadras del colegio y sentí curiosidad por probarlo. Me gustó mucho y le pedí la receta, que es lo más parecido a lo que elaboré yo.

#delantaldorado

... Tenía ganas de viajar por el mundo, llamé a mi sartén voladora y le pedí que me llevará donde ella quisiera... y nuevamente ¡nos fuimos a recorrer las cocinas del mundo! esta vez, me llevó a un país cuya gastronomía, debo reconocer que no conocía ¡ Paraguay! y me llevé una gran sorpresa porque de verdad, tienen una gastronomía muy interesante y variada que pienso ir probando poco a poco y obviamente, compartiéndola con todos ustedes.En esta ocasión, elegí el asado a la olla, por dos razones... porque es una preparación sencilla, con ingredientes que todos tenemos y muy similar a la que preparamos en Chile, pero con la sazón diferente que le da la salsa de soja y el limón y esa diferencia es justamente lo que quería probar... ¿el resultado?... ¡una carne, blanda, jugosa y muy sabrosa! cómo para seguir preparándola habitualmente.Dicho lo anterior, dejo la mesa servida y reitero mis felicitaciones a los ricos sabores y saberes culinarios de Paraguay🇵🇾

Exquisito y sabroso lomo de cerdo, muy jugoso e ideal para lucirte con un plato de fondo.