Pisto fácil para niños
Mikel García @cook_26062734
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y poner en una sartén con el aceite de oliva
- 2
Picar la cebolla y el pimiento en cuadraditos pequeños y añadir, dejar que se vaya pochando.
- 3
Ir pelando y picando de igual forma las zanahorias y el calabacín, agregar. Ir sazonando y probando.
- 4
Pelar y picar también en mirepoix las dos patatas, sazonar y agregar, dejar cocer en el aceite con todo hasta que estén blandas. Al final añadir el tomate pelado y picado, rectificar de sal. Lo acompaño con un huevo frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mikel García le encantará ver cómo quedó.
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