Pollito parrillero y chuletas de cordero a la brasa
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Pollito parrillero y chuletas de cordero a la brasa. Nunca mejor dicho: “Para chuparse los dedos”.
Pollito parrillero y chuletas de cordero a la brasa
Pollito parrillero y chuletas de cordero a la brasa. Nunca mejor dicho: “Para chuparse los dedos”.
Paso a paso
- 1
Dos horas antes de asar la carne ponerla en adobo con las hierbas frescas, 1 diente de ajo pelado y picado, y un chorretón de aceite.
- 2
Pelar los pimientos y ponerlos en una fuente con aceite y ajo fileteado. Reservar. Preparar la parrilla y poner las carnes.
- 3
Cocinar a gusto, yo recomiendo que el pollo esté bien hecho, y las chuletas más bien jugosas pero doradas por fuera.
- 4
Servir la carne acompañada de una ensalada de lechuga y tomate, de los pimientos y el chimichurri.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/165572
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Costillar a la bbq Costillar a la bbq
La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios.
-
Alitas a la bbq Alitas a la bbq
Esta receta es unas de mis favoritas, y de mi especialidad. -
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial. -
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Bistec asados al sartén Bistec asados al sartén
Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla.
-
Locrillo de pechuga y choclo Locrillo de pechuga y choclo
#familiar esta mezcla es ideal para un almuerzo sabroso rico, y fácil de hacer y compartir con la familia.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Chuletitas de cordero a la brasa Chuletitas de cordero a la brasa
Vamos con los últimos coletazos del verano . ....
-
Chuletas de cordero a la brasa Chuletas de cordero a la brasa
Unas Chuletitas de cordero que bien entran y más entre amigos, me encantan con alioli o con una salsita verde con ajo, aceite, perejil y sal, una pasada !!!, este fue el día en que nos juntamos cuatro amigos y las degustamos, casi casi podría calificar la comida de delicatessen, estuvo de diez.
-
Cuello de cordero y alas de pavo a la parrilla Cuello de cordero y alas de pavo a la parrilla
Me encanta el cuello de cordero y suelo comerlo asado pero con estos calores no me aparecía mucho, así que lo hemos hecho en el horno pero en la parrilla, de tal manera que toda la grasa del cordero caía sobre la bandeja y hace mucho más ligera la comida. Además, para aprovechar el horno, hemos puesto unas alas de pavo porque me encantan a la parrilla!!Pd: creedme que ha soltado muchísima grasa.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/165572
Comentarios