Budín invertido de frutilla 🍓

Name: Budín invertido de frutilla 🍓
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 grs. azúcar; extracto de vainilla (a gusto); 80 cc. leche; 250 grs. harina leudante; azúcar extra para la base y frutillas

Vane Medina @vanelandia

¡Me vas amar! Ya vas a ver.
Este budín (o bizcochuelito) es RE RE RE fácil, rápido ¡y riquísimo, creeme!
Aprovechemos la temporada de esta fruta exquisita para que nuestras papilas gustativas sigan trabajando a full. 😂

#elijococinar
#Frutillas
#Budín
#Bizcochuelo
#Merienda
#Mate
#CocinaFacil
#Cookpad

Budín invertido de frutilla 🍓

Vane Medina @vanelandia

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#Frutillas
#Budín
#Bizcochuelo
#Merienda
#Mate
#CocinaFacil
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Ingredientes

40 min

4 raciones

2huevos
150 grs.azúcar
extracto de vainilla (a gusto)
80 cc.leche
250 grs.harina leudante
azúcar extra para la base y frutillas

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Lo primero: prendemos el horno al mínimo. Enmantecamos muy bien nuestro molde y le agregamos azúcar. Si, así en forma de lluvia no mucha cantidad pero tampoco poquito. Luego, sobre esa base de azúcar, le agregamos nuestros frutillas ya lavadas y cortadas (yo usé unas 6 aprox)
2

En otro bowl, vamos a batir el resto de los ingredientes (harina, huevos, esencia, aceite, leche, azúcar) hasta que quede todo uniforme.
3

Una vez bien mezclado, lo vertemos sobre las frutillas y al horno. ♨️
Cociná uno 30 / 40 min a fuego mínimo, o hasta que el cuchillo salga limpio. Acordate que siempre va a depender de tu horno. ¡Y listo!
4

Extra Extra!! 📣
📍 Lo podés hacer en saverín chico pero teniendo en cuenta que no es una masa que vaya a leudar TANTO como un bizcochuelo.
📍 Aguantemos un cachito para comerlo: el conjunto de sabores es más disfrutable cuando el budín está casi frío. 😉
📍Se puede reemplazar la frutilla por manzanas.
📍Hacela tranqui, el azúcar no se quema. 😎