Boniatos con anís al microondas
Aunque hace tiempo que veo boniatos en los supermercados, este año, que recuerde, son los primeros que compro y en esta ocasión he optado por cocerlos en el microondas con anís y canela.
Boniatos con anís al microondas
Aunque hace tiempo que veo boniatos en los supermercados, este año, que recuerde, son los primeros que compro y en esta ocasión he optado por cocerlos en el microondas con anís y canela.
Paso a paso
- 1
Pelamos ambos boniatos con un pela patatas es más fácil y rápido que con un cuchillo.
- 2
Lavamos y colocamos en el cuece pastas del microondas ambos boniatos (también se pueden introducir en cualquier recipiente apto para el microondas cubierto con plástico de cocina, pinchándolo posteriormente).
- 3
Espolvoreamos los dos boniatos con azúcar y canela.
- 4
Añadimos el anís y removemos los boniatos para que se impregnen bien en el anís, la canela y el azúcar.
- 5
Introducimos en el microondas y cocinamos durante 10 minutos a máxima potencia.
- 6
Damos la vuelta a los boniatos y cocinamos 5 minutos más.
- 7
Comprobamos el estado de cocción pinchándolos, en mi caso, fueron necesarios 5 minutos más.
- 8
Dejar enfriar, trocear y servir.
- 9
Recomiendo acompañarlos de helado de vuestro gusto.
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