Pollo frito Casero
Hola a todos! Buenas tardes!
Les comparto esta receta el día hoy, es una receta diferente a la que hago, pero después les muestro otras versiones.
Pollo frito Casero
Hola a todos! Buenas tardes!
Les comparto esta receta el día hoy, es una receta diferente a la que hago, pero después les muestro otras versiones.
Paso a paso
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En un sartén hondo, ponemos la manteca y aceite.
- 2
Mientras se calienta la manteca y aceite, en una vasija vaciamos la harina, la maizena, el rexal y revolvemos, ponemos la cuchara de sal, 1 cuchara cafetera de pimienta, 1 cuchara cafetera de tomillo y revolvemos bien todos los ingredientes.
- 3
Luego le hacemos unas rajaditas al diente de ajo y lo ponemos en el sartén donde esta el aceite y manteca caliente, para que agarre sabor.
- 4
Después en una vasija ponemos el pollo y le hacemos unas pequeñas cortaditas con un cuchillo, luego le ponemos la taza de leche y batimos 2 huevos, y se lo echamos al pollo y revolvemos.
- 5
Ya listo todo, ponemos una pierna de pollo en la harina que preparamos, lo cubrimos bien y lo ponemos en el sartén a cocer durante 20 a 30 minutos, que se cosa bien, que no quede crudo.
- 6
Y listo, a probar! ❤️
La receta la pueden encontrar en mi canal de Youtube
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