Salsa de crema y espárragos
Que cosa más linda ir a la verdulería por una cosa y volver con diez... Menos lo que fuiste a buscar😂😂😂...
Pretendía comer brócoli, y terminé trayendo un hermoso ramo de espárragos que me miraron y me pidieron ¡upa! 😜
Y bueno, acá va la receta de salsa que hice para acompañar unos ravioles (comprados, lo mío no es amasar ji). Espero les sirva para seguir al pie de la letra o darle su toque personal y transformarla.
Salsa de crema y espárragos
Que cosa más linda ir a la verdulería por una cosa y volver con diez... Menos lo que fuiste a buscar😂😂😂...
Pretendía comer brócoli, y terminé trayendo un hermoso ramo de espárragos que me miraron y me pidieron ¡upa! 😜
Y bueno, acá va la receta de salsa que hice para acompañar unos ravioles (comprados, lo mío no es amasar ji). Espero les sirva para seguir al pie de la letra o darle su toque personal y transformarla.
Paso a paso
- 1
Primero, lo primero. Buena música 😊. Después limpiamos y ponemos a hervir los espárragos con una pizca de sal.
- 2
Mientras, vamos picando la cebollita de verdeo y cortando los cherrys. Con un chorrito de aceite los ponemos a sofreír.
- 3
Cortamos la panceta, o jamón cocido, o paleta, y lo agregamos una vez que la cebollita transparentó.
- 4
Añadimos el medio vaso de vino blanco, lo pueden obviar a este paso si quieren.
- 5
Una vez evaporado el alcohol, agregamos los espárragos y la crema.
- 6
Por último, condimentamos. Yo usé un caldo sabor puerro, pimienta, y muy poca sal, porque recuerden que ya hay jamón en la salsa. Ojo al piojo!!! Además, después va el queso rallado.
- 7
Y ahora sí. Hervimos la pasta y la servimos con esta delicia. Y a disfrutar!!! Cosa rica si la hay los espárragos!!! 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de Ajo Salsa de Ajo
#RecetaSalvadora Una rica salsa para untar tus snacks de cualquier tipo o hasta para agregar a tus completos, chandwiches etc.. rápido y fácil
-
Salsa de crema y mostaza Salsa de crema y mostaza
Me encanta para agregar a pastas rellenas como ravioles o tortelinis
-
Fideos con salsa blanca 😍 Fideos con salsa blanca 😍
Es la comida favorita que cree hace poco , nunca me gustó la crema blanca hasta que un día la probé y no la solté más 🥰
-
Fideos gratinados con salsa de champiñones, jamón y queso Fideos gratinados con salsa de champiñones, jamón y queso
Me sobraron muchos fideos del día anterior y para no comer lo mismo de siempre hice está exquisitez ...
-
Salsa Tarí casera picante (vegana) Salsa Tarí casera picante (vegana)
#Salsa #Picante #Vegana #Casera #Saludable La receta de la salsa Tarí por supuesto es un secreto, lo que yo he hecho está tratando de lograr algo que se parezca lo más posible a esa salsa, bastante cara, que mi hijo adora. Yo adoro lo picante y, en mi opinión, esta resultó bastante parecida y yo diría que más sabrosa que la misma Tarí. Anímense a probarla. Hace poco subí otra salsa parecida de ají amarillo pero es muchísimo más suave y además contiene leche, lo que hace que sea menos duradera, igual esta es tan sabrosa que te durará poco. Si la deseas más suave y no tan picante sólo sigue las instrucciones en el paso a paso.
-
Lasaña con boloñesa y salsa blanca Lasaña con boloñesa y salsa blanca
Para despedir las vacaciones de mis nietos que me pidieron Lasaña y quedaron felices.
-
Salsa de champiñones, atún y aceitunas para pastas Salsa de champiñones, atún y aceitunas para pastas
Andaba creativa y mi hija menor quería comer tallarines a toda costa... y no quería hacer la típica salsa boloñesa... inventé ésta que tuvo mucha aceptación en mi familia. Debo señalar que es más rico que bonito. La foto no favorece el plato... -
Espárragos gratinados con salsa holandesa Espárragos gratinados con salsa holandesa
Clásico de la cocina francesa aunque su nombre sugiera otro origen
-
Salsa carbonara diferente Salsa carbonara diferente
Viendo lo que había en mi refrigerador, me acordé de esta salsa y ya, manos a la obra.
-
Spaghetti con salsa de espinaca y pollo picado Spaghetti con salsa de espinaca y pollo picado
A mis hijos les encanta los fideos y se lo necesario que es que coman verduras la idea de picar el pollo es que así puedo camuflar la cebolla que me cuesta mucho que la consuman, y con esta preparación hasta se repiten 😂 espero les guste tanto como a mi familia 😉
-
Tallarines de Zapallo Italiano con salsa de tomate Tallarines de Zapallo Italiano con salsa de tomate
#DeTemporada el zapallito es genial para un almuerzo liviano 😍 pensaba en cómo combinarlo con el tomate que también está de temporada y resultó esta delicia!! 😋 Aproveché de hacer la salsa con lo que me quedó de relleno de unas fajitas jejeje lo máximo!!
-
Salsa de hierbas para aderezar ensaladas Salsa de hierbas para aderezar ensaladas
La aprendí de una amiga, Ximena. La hice yo misma y me quedó buena. La comparto. Se puede hacer con cualquier hierba, albahaca, ciboulette, hojas de apio, perejil, en fin lo que se te ocurra. Yo la hice con cilantro y sin ajo.
Más recetas
Comentarios