Calienta el agua a punto de ebullición, agrega el paquete de gelatina y mueve muy bien. (Luego agrega 150 ml de agua fría si te gusta más dura tu gelatina omítelo) una vez bien integrado, verter la mezcla a un molde grande y dejar cuajar.

Corta en cuadritos la gelatina de mango ya cuajada y reserva, aparte licúa la leche evaporada, media crema, la leche condensada, la vainilla y la leche en polvo. Por otro lado, en los 300 ml de agua hidrata la grenetina.

Una vez hidratada la grenetina y disuelta a baño María o micoondas incorpórala a la mezcla que licuaste e integra muy bien, ahora vacea esta mezcla en los recipientes que usaras con los cuadritos de gelatina de mango, refrigera hasta cuajar, saca y desmolda, decora a tu gusto.