Bolas de pollo rellenas en salsa de manzana
A mi manera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplanamos los filetes de pollo si tientes un rodillo mejor y reservamos
- 2
Freímos el relleno.. bacon, champiñones, cebolla, y preparamos el queso a dados
- 3
Colocamos el relleno en una parte de la pechuga con los dados de queso y la envolvemos con la otra pechuga terminamos de tapar haciendo una bola
- 4
Preparamos para rebozar con harina y huevo
- 5
Una vez listo dejamos escurrir y apartamos y empezaremos con la salsa...
- 6
Preparamos la manzana la cebolla y freímos
- 7
Le pondremos un vaso de vino blanco dejamos reducir le ponemos agua con 1/2 pastilla de caldo de pollo las especias pimienta negra, perejil, sal al gusto
- 8
Trituramos y ya tenemos la salsa colocamos las bolas de pollo y calentamos
- 9
Y listo 👍 (las cantidades de los ingredientes depende de los bolas k quieras hacer)
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