Pella de gofio canaria
Dario Lozano García @Otak
Paso a paso
- 1
Añade el gofio, la pizca de sal y la miel a un bol, mezclalo con una cuchara, después ve añadiendo agua y amasando hasta obtener la textura de masa.
- 2
Añádele los toppings que te gusten, yo he añadido almendras tostadas troceadas y queso curado.
- 3
Dale la forma de pella y envuelve en film y guarda en la nevera para conservar.
- 4
Para servirlo córtalo en rodajas acompañando una tabla de quesos, jamón y salsas canarias que están en mi perfil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Lozano García le encantará ver cómo quedó.
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Suelo preparar recetas muy variadas, intento que sean lo más saludables posible pero me permito mis caprichos.No sigo dietas solo intento comer bien y sobretodo rico.
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