Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con el fuego fuerte verter el azúcar, agua y frutos a elección. (Utilicé avellanas previamente peladas, nueces y castañas)
Si usan una taza de café llena de azúcar, la misma taza es la medida del agua.
Revolver constantemente.
- 2
El líquido se va evaporando y las burbujas se espesan, seguir revolviendo hasta que la preparación se seca de esta manera.
- 3
Dejar de revolver unos segundos, hasta que se ve que el azúcar comienza a derretirse un poco y comenzar a remover nuevamente, hasta que toma el color caramelo.
Retirar rápidamente a una fuente para que enfríen y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BBA🌸👨👩👦👦🌸 le encantará ver cómo quedó.
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