Mini-tartaletas de morcilla, manzana y huevo de codorniz
Encar @encar_bm
Un bocado irresistible, con diferentes sabores y texturas.
Es un aperitivo ideal para cualquier celebración, reunión o fiestas navideñas.
#revistacookpad
#tartaletasSaladas
Mini-tartaletas de morcilla, manzana y huevo de codorniz
Un bocado irresistible, con diferentes sabores y texturas.
Es un aperitivo ideal para cualquier celebración, reunión o fiestas navideñas.
#revistacookpad
#tartaletasSaladas
Paso a paso
- 1
Colocar las tartaletasen el plato donde vamos a servirlas, y poner media cucharadita de mermelada en cada una.
- 2
Pelar la manzana, cortar a trocitos y poner encima de la mermelada.
- 3
Echar un hilo de aceite en la sartén, y sofreír la morcilla unos minutos hasta dorar.
Repartir en las tartaletas. - 4
Añadir un chorreón de aceite a la sartén, y freír los huevos con una pizca de sal.
- 5
Poner en las tartaletas, espolvorear con ajo-perejil, y servir enseguida para que no se enfríen.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hyYQxvAqhi4
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