Waffles (Gofres)
Parece ser que esta receta es de origen belga aunque la palabra grofre proviene del francés. En EE UU son muy comunes para el desayuno, aunque también hay recetas para waffles salados.
El caso es que limpiando los gabinetes de mi cocina me encontré una wafflera que hace años la tengo y no la usaba porque se pegaban y resultaban todo un desastre. Quise volver a probarla y esta vez logré que salieran unos gofres aceptables. Se pueden servir con jarabes, dulce de leche, crema con frutas, etc.
Waffles (Gofres)
Parece ser que esta receta es de origen belga aunque la palabra grofre proviene del francés. En EE UU son muy comunes para el desayuno, aunque también hay recetas para waffles salados.
El caso es que limpiando los gabinetes de mi cocina me encontré una wafflera que hace años la tengo y no la usaba porque se pegaban y resultaban todo un desastre. Quise volver a probarla y esta vez logré que salieran unos gofres aceptables. Se pueden servir con jarabes, dulce de leche, crema con frutas, etc.
Paso a paso
- 1
Se baten los huevos hasta que hagan espuma (yo lo hice con las varillas) se agrega la mantequilla derretida y la leche. Se ciernen los ingredientes secos y se mezcla con los huevos con una cuchara o espátula, hasta que se vea bien integrado. Se engrasa bien la waflera, se precalienta y se le vierte la mezcla que queda más bien espesa que cubra bien sin que se salga por los lados. Se cocina alrededor de 6 minutos. O sigan las instrucciones de su aparato.
Recetas similares
-
-
Gofres o Waffles caseros Gofres o Waffles caseros
Este domingo de tarde a mi pareja se le ha antojado hacer una tardecita de gordetes. Hemos preparado estos gofres caseros que quedan esponjosos por dentro y crujientes por fuera para luego añadirle por encima el acompañamiento que más nos guste!!!!
-
Gofres de espinacas (waffles) Gofres de espinacas (waffles)
Una manera de que mi niño coma espinacas! Además le puedes poner lo que quieras encima! Aunque solos ya están de rechupete! Espero que os guste!
-
Gofres de verduras y jamón serrano (waffles) Gofres de verduras y jamón serrano (waffles)
Como los de espinacas tuvieron mucho éxito con mi hijo de 2 años, hoy he inventado estos! Con cebolla, puerro, zanahorias y queso y taquitos de jamón serrano!Cuando los cortas se ven los trocitos de todo pero a simple vista nada! Así los niños se comen la verdura sin darse cuenta jjjj🤪Demasiado buenos!🤤🤤🤤🤤#comidasparaniños #lunchideas #kidsmeals #menuparaniños #cena #almuerzo -
306. Waffles o gofres con harina de avena integral 306. Waffles o gofres con harina de avena integral
Waffles estilo belgas con harina de avena. La masa se hace en menos de 2 min. Són muy sabrosos y más saludables que los convencionales.Estos son los waffles de avena 1-1-1-100 Hechos con 1 huevo. Con solo 1 cucharada de aceite y 1 de azúcar y 100 gr de harina en mi caso mitad avena mitad de trigo común.
-
Waffles Waffles
Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.
-
Gofres Gofres
Dulces o salados, siempre ideales para desayuno o merienda.No los había echo nunca y mira que tengo desde hace años moldes sin estrenar para la sanwichera pero basándome en la receta de Rosa Espinosa Diaz son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. Hoy me he estrenado con un buenísimo resultado. 😋 Gracias Rosa! 👍
Más recetas
Comentarios (6)