Torrijas
Hoy les traigo una #recetaespañola riquísima!! Y son las famosísimas #torrijas 😋, alguna vez las has probado⁉️ Si la respuesta es no, NO sabes de lo que te estás perdiendo‼️
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Paso a paso
- 1
Corta la baguette en rebanadas (más o menos de 2 cm).
- 2
En una olla vierte los ingredientes del rebozado:leche, cáscara de naranja, cáscara de limón, clavo de olor, canela, miel, y calienta hasta el punto de ebullición, retira del fuego, cuela y deja enfriar.
- 3
Bate los huevos.
- 4
Pon un chorrito de aceite en un sartén antiadherente y calienta a fuego medio/alto.
- 5
Sumerge el pan por la leche, escurre un poco y pásalo por el huevo y lleva a la sartén, vuelta y vuelta, para que se dore ligeramente.
- 6
Ponlas en papel absorbente.
- 7
Ahora pásalas por una mezcla de azúcar y canela.
- 8
Acompaña con frutas y desfruta. 😋
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