Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️

#delantaldorado #yococinoencasa Un contundente, llenador y sabroso plato muy popular en Chile, que consumíamos mucho en mi hogar de adolescente, especialmente cuando compartíamos el almuerzo familiar.El pastel de papas es un plato formado por una cobertura de puré de papas sobre una base de un pino de carne picada o molida mezclada con cebolla y especias que se consume principalmente en países de américa del sur. Tiene cierta similitud al sabroso pastel de choclo.En Chile se agrega además aceitunas, huevos duros trozados y pasas de uva sobre el puré de papas para después ser gratinado en el horno espolvoreando azúcar granulada o queso rallado.

Receta en video para hacer el Budin de Pan: https://www.youtube.com/watch?v=J2YWZaDNug0Cualquier duda o consulta, dejádmela en los comentarios de cookpad o simplemente visita el video que te deje aquí arribita. De preferencia te recomiendo usar el pan duro, añejo o viejo.

Es una fusión de arroz con leche y leche asada 🤯

En mi busca de una alimentación sin gluten, les comparto este pancito de molde con distintas harinas (arroz, avena y linaza).Ya llevando 1 semana aprox. desde que dejé completamente el gluten y leche de vaca, que mi piel (Rosácea) ha mejorado considerablemente, y además ya perdí 1 kilo :De #calendario2021

Mi hijo tenía un mix de frutos secos que traía pasas negras, pero no le gustaron mucho así, por lo que me pidió un quequitos con pasas, dijo que así quedarían más ricas ☺️

Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.

Ni les cuento lo ricos que quedaron!!Tenía frío,🥶 tenía tiempo (30 minutos)⏰ y no tenía ganas de salir de casa🏠 entonces agarré los siguientes ingredientes:1 Taza de Harina🍚1Cda de Leche en polvo🥛1 Cdta. De sal🧂2Cds. De Aceite🧈1 Pizca de Royal...

Tenía puros poquitos de frutas, así que los junté todos y armé esta rica mermelada.Queda muy buena con tostadas o para endulzar el yogur. #frutas #melón #uva #arándanos #verano

El colegial que yo comía de niña, era un poco diferente… hice la receta como la recordaba pero a mis hijos no les gustó con pasas así que luego le puse chips de chocolate, en otra ocasión no tenía leche blanca así que usé la que tenía y era leche con sabor a manjar… cosas así me llevaron a esta receta que resultó muy rica.Ojalá la disfruten tanto como mis peques.

Recordando la receta del inigualeble Budín de Pan de mamá, busqué recetas y todas son diferentes, cada cocinera pone su toque para hacerlo más sabroso, yo tomé ideas de cada una y los recuerdo de la receta de mi madre...saben aún así no logré ese sabor y textura que recordaba, lo que no quita que quedara exquisito, por lo cual comparto mi receta con uds.