Tarta de caballa, saludable

Name: Tarta de caballa, saludable
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas caballa o jurel al natural; 1 cebolla grande; 1 zanahoria grande rallada; 1/2 morrón verde; 1 tomate; 1/2 cubito verduras light; 1 tapa de tarta light; 1 huevo; 100 gr portsalut light; Sal y pimienta a gusto

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Se vienen los días de calor, ideal para comer unas ricas tartas.

Tarta de caballa, saludable

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Se vienen los días de calor, ideal para comer unas ricas tartas.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2 latascaballa o jurel al natural
1cebolla grande
1zanahoria grande rallada
1/2morrón verde
1tomate
1/2 cubitoverduras light
1tapa de tarta light
1huevo
100 grportsalut light
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rehogar la cebolla y el morrón cortado en cubitos, con rocío vegetal.Cuando esté transparente la cebolla, agregar la zanahoria.Cuando esté tierna agregar el tomate, la caballa, groseramente cortada y el cubito de caldo, salpimentar a gusto.Cocinar 5 '.
2

Dejar enfriar, agregar un huevo mezclar.Colocar la tapa de tarta, rellenar.Espolvorear con el queso rallado.(Si el queso está blando colocar un rato en el freezer, antes de rallarlo)
3

Llevar a horno precalentado, 20' aprox.,o hasta que dore.Retirar dejar enfriar.Una delicia acompañada con una ensalada fresca.😍😍😋