Atún rojo a la plancha con ajo confitado y guindilla 🌶️
Sencillo, sano y saludable y no dedicarás más de10 minutos 💃💃💃
El atún es a la plancha prácticamente vuelta y vuelta y lo único que tendrás que dedicar unos minutos es a confitar ajos.
Como consejo, puedes hacer más cantidad y guardarlos en un bote con el mismo aceite en que los confitaste y tienes para varios días 😏😏😏
Feliz día!! 😘😘
Atún rojo a la plancha con ajo confitado y guindilla 🌶️
Sencillo, sano y saludable y no dedicarás más de10 minutos 💃💃💃
El atún es a la plancha prácticamente vuelta y vuelta y lo único que tendrás que dedicar unos minutos es a confitar ajos.
Como consejo, puedes hacer más cantidad y guardarlos en un bote con el mismo aceite en que los confitaste y tienes para varios días 😏😏😏
Feliz día!! 😘😘
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y cortando los ajos laminados y de grosor medio
- 2
En un cazo con aceite suficiente y que cubra pondremos el ajo y la guindilla cortada en dos y sin las semillas. Deja que se confiten a fuego bajo hasta que tomen un tono dorado y estén tiernos
- 3
Haz a la plancha el atún vuelta y vuelta con un chorrito de aceite. Lo justo para que no se pegue. Sala al gusto y ponle encima antes de comer el ajo confitado con un chorrito del aceite del confitado y un poco de perejil por encima y listo ✅
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