Cocemos el arroz con sal, previamente lavado para eliminar parte del almidón y así quede un arroz más meloso.

Mientras se cocina, partimos la zanahoria en tiras y metemos los huevos en el microondas (con molde Lékué 1 min)

En un bol, ponemos una base de salsa de soja (2 cucharadas aprox), colocamos el arroz ya templado-temperatura ambiente, y encima el resto de ingredientes: media lata de atún, media lata de edamame, media zanahoria en tiras, 35g de maíz y el huevo. Decoramos con sésamo y listo para comer.