Pastel fresco mascarpone & Yogur griego
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Pastel fresco mascarpone & Yogur griego
Paso a paso
- 1
Calentaremos el horno a 170°
- 2
Batimos el azúcar con los huevos. añadimos la harina, previamente tamizada y seguiremos batiendo.
- 3
Mezclamos los yogures griegos, junto con el queso mascarpone y la leche. nos incorporaremos a la masa y seguiremos batiendo, hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos.
- 4
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado, para que la tarta no se pegue. Lo introduciremos en el horno, durante 45 50 minutos, hasta que al clavar un palillo este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ascensión Reina Méndez Ramos le encantará ver cómo quedó.
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