Pepas de Dulce de batata con chocolate
Esta receta la saqué hace años de internet, esta vez la hice con dulce de batata con chocolate pero se puede hacer con membrillo o dulce de batata solo
Pepas de Dulce de batata con chocolate
Esta receta la saqué hace años de internet, esta vez la hice con dulce de batata con chocolate pero se puede hacer con membrillo o dulce de batata solo
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Mezclar la manteca pomada con el azúcar, la esencia y el huevo batir hasta lograr una consistencia cremosa
- 3
Añadimos la harina y unimos con una cuchara o tenedor
- 4
Sobre la mesada enharinada volcamos la masa unimos y con un palote estiramos la misma hasta lograr 1 cm de espesor, cortamos las masitas con una copa, yo usé un molde de galletitas chico
- 5
Sobre una placa aceitada disponemos las masitas, les hacemos un pequeño huequito en el centro y colocamos el dulce de batata previamente pisado con un tenedor
Cocinar a horno caliente por 10 min o hasta que estén doradas arriba y en la base de las mismas
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