Ensalada de espárragos y champiñones con vino blanco

Me cansé de comer las mismas ensaladas, así que saltee al wok estos dos ingredientes y lo acompañé con un arroz blanco con semillas ✨
Ensalada de espárragos y champiñones con vino blanco
Me cansé de comer las mismas ensaladas, así que saltee al wok estos dos ingredientes y lo acompañé con un arroz blanco con semillas ✨
Paso a paso
- 1
Lavar todos los ingredientes, cortarlos y ponerlos en una sartén junto con los dientes de ajo y un chorro de aceite. Que doren. Mientras condimentar, yo usé pimienta negra y blanca, sal fina, nuez moscada.
- 2
Cuando doren, bajar el fuego y poner la taza de vino blanco, revolver hasta que se evapore el vino
- 3
Esperar a que enfríe mientras hacemos el arroz blanco (sin condimento ni caldo)
Emplatar y a disfrutar!
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