Budín de avena, manzana verde y pasas de uva

Name: Budín de avena, manzana verde y pasas de uva
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana verde rallada; 1/4 taza aceite de girasol; 1/2 taza miel; 1/2 naranja dulce (jugo y ralladura); 1 taza avena; 1 taza harina integral; 1 huevo; 100 g azúcar; 60 g pasas de uva sin semilla; 1/2 cdta Canela

Emi Leiva @cook_6105540

Tucumán

Budín de avena, manzana verde y pasas de uva

Emi Leiva @cook_6105540

Guardada

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Ingredientes

1manzana verde rallada
1/4 tazaaceite de girasol
1/2 tazamiel
1/2naranja dulce (jugo y ralladura)
1 tazaavena
1 tazaharina integral
1huevo
100 gazúcar
60 gpasas de uva sin semilla
1/2 cdtaCanela

Guardada

Paso a paso

1

Incorporar en un bowl la miel, el aceite, el jugo de naranja y la manzana.
2

Agregar los secos (avena, harina, canela) en forma envolvente de manera que quede una mezcla uniforme. Sumar las pasas de uva.
3

Batir con batidora el huevo con el azúcar a punto letra o hasta que quede una especie de crema color amarillo claro e incorporar a la preparación anterior.
4

Colocar en budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado a 190ºC por 25'.