Revoltillo de huevos con puré de tomate especias
Yovanis Liens @Bendecido
La combinación de este tipo de revoltillo con arroz blanco es espectacular. A mí me encanta mucho.
Revoltillo de huevos con puré de tomate especias
La combinación de este tipo de revoltillo con arroz blanco es espectacular. A mí me encanta mucho.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, cortando las especias de la manera que más nos guste. Mezclamos los huevos con la sal al gusto.
- 2
En un sartén con aceite caliente, sofreímos las especias.
- 3
Agregamos el huevo y removemos un poco
- 4
Incorporamos el puré y mezclamos bien. Dejamos cocinar a fuego medio hasta lograr una textura que se note el aceite en el fondo.
- 5
Emplatamos colocando un poquito de arroz blanco debajo y el revoltillo encima.
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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