Crema de remolacha
Una crema muy rica, sencilla y bonita
Crema de remolacha
Una crema muy rica, sencilla y bonita
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el puerro, los tomates y el pimiento
- 2
Pelar y cortar la zanahoria. Pelar y chascar la patata.
- 3
Escurrir la remolacha reservando el líquido, cortar en dados
- 4
En una cazuela a fuego medio tostar el comino
- 5
Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra, bajar el fuego a suave y pochar la cebolla y el puerro
- 6
Subir el fuego a medio-bajo. Agregar el pimiento, la zanahoria y el tomate, rehogar
- 7
Añadir la patata y la remolacha. Salpimentar y agregar el líquido de la remolacha
- 8
Cubrir con caldo de verduras o agua. Dejar cocer a fuego medio unos 25 minutos a fuego medio-alto
- 9
Batir bien, rectificar de sal si es necesario y añadir un poco más de agua o caldo de verduras según te guste más o menos espesa
- 10
Volver a poner a fuego medio y dejar unos 4-5 minutos
- 11
Emplatar y servir caliente recién hecha o templada con un poco de albahaca fresca
- 12
Buen provecho!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Una rica crema para un día frío, y no tomo tanto tiempo hacerla, espero les guste
-
Crema de choclo 🌽 Crema de choclo 🌽
Bueno tenía pocos ingredientes y como hace tanto frío 🌬❄ se me ocurrió hacer una Rica crema de choclo 🌽👌🏻 y quedó de maravillas
-
Crema de espinacas Crema de espinacas
Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.Fácil, rápido y barato!
-
Crema de lentejas y verduras Crema de lentejas y verduras
Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa. -
Crema de garbanzos y zapallo italiano Crema de garbanzos y zapallo italiano
En estos días fríos una cremita rápida abriga la pancita y el corazón ❣
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Crema de zapallo (sin crema) Crema de zapallo (sin crema)
Amo los vegetales y las frutas 😍 espero que les guste esta receta tanto como a mí 😋 yo por lo general las cremas las hago sin productos lácteos -
Cremita de champiñón Cremita de champiñón
Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍
-
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.
-
Crema de remolacha Crema de remolacha
Mis hijos tienen una profesora de inglés lituana.Sí, habéis leído bien, de Lituania.Suena muy exótico, y la verdad es que, una vez que empezó a venir Lina a casa a dar clase a los niños, empezamos a interesarnos por la cultura lituana.Y como no, la gastronomía forma parte importante de la cultura.Bueno, pues una de las comidas típicas de Lituania es la crema de remolacha, o chlodnik.El caso es que los lituanos la toman fría. Probablemente en verano también me anime a tomarla fría, de hecho la remolacha se da en verano, pero por el momento la tomo caliente y está buena igual.Por cierto, pasó el visto bueno de Lina, así que ahí os va la receta.
-
Crema de remolacha Crema de remolacha
#yococinoencas#escueladecocinacookpadSabías que: la remolacha fortalece el cabello débil y quebradizo?La crema vegetal que se puede preparar con este rejuvenecedora hortaliza es una fuente inagotable de silicio, un mineral que puede ser responsable de la debilidad del cabello y unías. Esta indicado aún más en las mujeres después del parto o en anemia.
Más recetas
Comentarios