Yo creo que TODOS hemos buscado una receta donde solo utilicen harina de avena, yo busqué y busqué y busqué y no logré encontrar una, así que dije “bueno entonces tendré que crear una yo” y lo hice. Les dejo mi receta de pan de avena.

#CocinaMundial2018Bueno comenzare diciendo que la avena es una planta (a la vez familia de los cereales así como el maíz trigo o arroz ) es originaria de Europa y se puede encontrar tanto cultivada como salvaje, en la punta de los tallo crecen flores con formas de espigas y es ahí donde encontramos pequeñas vainas que protegen el grano de cereal que posteriormente se transformara en lo que estamos acostumbrados a ver como lo son en copos de avena o harina..Los países que más producen la avena son todos del norte y centro de Europa (Rusia, Alemania, Polonia, suecia y finlandia) y uno que más consume por persona es Estado Unidos..Espero disfruten esta riquísima receta galletitas de avena..

Galletitas de avena para darnos un gustito 🐝

Hoy les traigo mi receta de galletones de avena tradicional. También se puede usar la avena instantánea.Ten en cuenta la medida de taza que usé, ya que sale una masa de 2, 3 kilos. Dependiendo del porte de la galleta que hagas, te pueden salir más o menos 30-40 galletas.

Le agregué maicena al queque, ya que le da un toque especial, la textura queda distinta más “esponjosa” y blanquecina :)#tequiero

Queda húmedo y pesadito por el yogurth, los frutos rojos le dan un toque ácido delicioso al morder! Ojo que no sube tanto como un queque normal, ya que la avena y los frutos son pesados, aún así es riquísimo!

Vi muchos videos en tik tok y quise intentar está exquisita receta le agregué sello propio espero les guste

Esta receta surge de un día horrible, tenía mi último examen de mundo clásico II y el viejo fue un desgraciado, me rajo con un 2.7 y me eche el ramo, por ende llegué súper triste a mi casa, mi pololo estuvo todo el camino intentando animarme, pero lo único que me animo fue inventar una nueva forma de hacer galletas de avena❣️ eso espero les guste.

Cuando nos dan ganas se dulce...un queque saludable para matar el antojo! la avena es un carbohidrato complejo de lenta absorción por lo que nos mantiene más saciados... Lo recomiendo como merienda de mañana.

¡Una delicia! Hoy les traigo la receta de esta riquísima Leche vegetal de avena, muy muy sencilla de hacer ¡y con un exquisito sabor¡ 😋

Galletas sin harina blanca. Las harinas las preparé en la.casa, procesando las cantidades de los ingredientes señalados en la receta. Se les puede sustituir la media taza de copos de avena con nueces picadas por chips de chocolate, mix de frutos secos picados o muesli. A último momento tuve un percance con el horno, así que la cocción se improvisó en el sartén. Quedaron crujientes-crujientes!

Ideal para el desayuno y muy ricos, de pueden acompañar a gusto, en la foto está con frutos rojos ( arándanos, frambuesa, Mora) crema cajetilla y miel de Palma, es fácil de hacer espero se animen y los prueben. 😉