Rollitos de ternera rellenos

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Las cantidades pueden variar según la cantidad de rollitos que se vayan a hacer
Rollitos de ternera rellenos
Las cantidades pueden variar según la cantidad de rollitos que se vayan a hacer
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana y salteamos en sartén antiadherente hasta que esté listo.
- 2
Colocamos parte de las verduras junto con 1/2 loncha de queso en los filetes y enrollamos, fijamos el rollito con un palillo
- 3
Hacemos a la plancha 2 minutos por cada lado; colocamos 1/2 loncha de queso más sobre cada rollito; dejamos fundir con tapa mientras se terminan de hacer, y ¡a comer!
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