Focaccia keto

Name: Focaccia keto
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 80 gramos queso mozzarella rallado; 1 cucharada ricotta; 1 huevo; 50 gramos harina de almendras; 1/4 cucharadita sal; 2 dientes ajo; 4 aceitunas; 4 tomates cherry; 1/4 cucharadita ajo en polvo; Romero y orégano a gusto

Emilia Navarrete @emi_navarretee

Focaccia keto

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

80 gramosqueso mozzarella rallado
1 cucharadaricotta
1huevo
50 gramosharina de almendras
1/4 cucharaditasal
Decoración
2 dientesajo
4aceitunas
4tomates cherry
1/4 cucharaditaajo en polvo
Romero y orégano a gusto

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 200°.
2

Derretir los quesos en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente.
3

Añadir el resto de ingredientes y mezclar.
4

Hacer agujeros en la masa y llevar al horno 12 minutos.
5

Partir los ingredientes de la decoración, poner encima junto con los condimentos.
6

Llevar a horno 10 minutos más.
7

Servir acompañado con aceite de oliva.