Una de mis pastas favoritas que acompañe con salsa de pollo y champiñón. La disfruto junto a mi familia 👨‍👩‍👧 #amococinar

Esta es una receta bastante simple y rápida, pero demasiado rica. Ideal para cocinar algo rápido para acompañar las pastas. Mi madre la hacía cuando era un niño. Se me ocurrió hacerla y a mi pareja le gustó tanto que me insistió en compartirla por acá jaja 💕

Hacer esta receta me recuerda la enseñanza de mamá en la cocina....

¿Alguna vez han escuchado esa conocida frase que dice "menos es más"?.... creo que todos la hemos oído más de una vez referida especialmente al tema del vestuario... en la cocina pasa lo mismo, las preparaciones más simples, aquellas que no requieren muchos ingredientes y que como guinda de la torta son ingredientes comunes y corrientes que todos tenemos en casa, resultan ser las más sabrosas de todas. Si alguien opina lo contrario.... que está en todo su derecho de hacerlo... le propongo que hagamos un ejercicio, cerremos los ojos, concentrémonos y remontémonos a la cocina de nuestras mamás... ¿qué plato de los que ella preparaba se nos viene a la mente y que hasta hoy añoramos?.... lo más seguro es que el primero que recordemos sea uno tremendamente sencillo pero que hasta hoy día no podemos olvidar.... por eso digo...."menos es más". Con cariño, los invito a probar este sencillo pavito que estoy segura les encantará y que en mi caso, constituye uno de los primeros guisos que mi madre me enseñó a preparar cuando era apenas una adolescente....¡qué lo disfruten!

Mi mamá estaba antojada de comer champiñones a la mantequilla, pero se le dificultaba comer los champiñones enteros, se me ocurrió hacerle una papilla y cuando la probé me gustó tanto que dije: voy a subir la receta. Cuando la vuelva a hacer subo fotos del procedimiento.

Esta receta es de mi mamá, antes se cocinaban mucho los interiores y se decía que eran muy completos en vitaminas para los niños, nosotros éramos seis niños y a todos nos gustaban, hoy cuando encuentro compro y a todos en mi casa les encantan.

Para acompañar pastas, carnes, pescados o lo que quieras!

están muy ricos, se los hice a mi mamá y le encantaron

Un plato tradicional común en diversas culturas gastronómicas que todo, o casi todo el mundo conoce. Personalmente, me transporta a la cocina de mi madre, especialmente, después de haber comido, cuando la cocina ya se ha recogido y todo está guardado... incluidas las albóndigas sobrantes, que siempre dejaba en un plato dentro del horno... entonces, esperaba un tiempo prudente, entraba a la cocina y si no habían moros en la costa ¡zas! desaparecían como por arte de magia, menos dos o tres para que no se notara... según yo... el caso es, que al cabo de un rato, mi mamá haciendo como que nada sabía, siempre me preguntaba lo mismo "¿y para qué dejas esas pocas en el plato?"... de lo que yo no me daba cuenta, era que ella sabía que estas bolitas de carne eran una de mis debilidades y las dejaba allí, simplemente para darme gusto. Aquí las dejo, para todos quienes deseen probarlas. ¡bon appétit!

Siempre pensé que las berenjenas eran difícil de cocinar , luego descubrí que no era así y ahora se volvio un plato y receta más en casa

29 tradición de comer Gnocchis o 'Ñoquis'.

#mirecetario y hoy quise hacer unas ricas pastas caseras , rellenas quedaron muy ricas esta receta se la dedico a mi hijo menor Matias , ya que ama las pastas de mamá salieron 60 unidades ..👌🏻#cookpadchile #pastas