Pastel de zanahoria
Hoy se me ocurrió hacer una preparación con pocos ingredientes y este fue el resultado, me encantó, delicioso 🥕😋
Pastel de zanahoria
Hoy se me ocurrió hacer una preparación con pocos ingredientes y este fue el resultado, me encantó, delicioso 🥕😋
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y rallamos más zanahorias, y la vamos y picamos la parte verde del cebollín y lo guardamos para más adelante.
- 2
En un bowl ponemos los 3 huevos, 100 ml de leche y aliños a gusto (en mi caso un poco de sal y aliño completo).
- 3
Mezclamos todo, y le agregamos la zanahoria y el cebollín, y volvemos a mezclar.
- 4
En una fuente para horno vertemos la mitad de la mezcla, luego queso y luego la otra mitad de la mezcla.
- 5
Para finalizar ponemos queso, y la ponemos al horno a 180° por 30 min. Y listo para servir y acompañarlo como quieras.
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