Carne de Hamburguesa
Giorgio @elgiorgio
Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla con un rallador
- 2
Mezclar con la carne picada y añadir sal y especias
- 3
Dejar reposar en la nevera al menos 30 minutos
- 4
Hacer bolas, aplastarlas (con tenedor o con la mano, como prefieras) y hacerlas en una sartén MUY CALIENTE y con muy poco aceite (o mantequilla (más rico, menos sano)). Cuando ponemos la hamburguesa bajamos el fuego al mínimo (para que se haga por dentro)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giorgio le encantará ver cómo quedó.
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