Tartar de mango, aguacate, queso, anacardos y pollo
Claudia Garcia @Claudia1_
Tartar de mango, aguacate, queso, anacardos y pollo
Paso a paso
- 1
Cortamos el mango a trocitos
- 2
Cortamos el aguacate a trocitos
- 3
Cortamos los filetes de pollo a trocitos previamente hechos a la plancha con una pizca de sal y aceite
- 4
Cortamos un trocito de queso fresco
- 5
Una vez que tengamos todo cortado a trocitos pequeños lo ponemos en un plato y mezclamos todo, por último, añadimos los anacardos. Le echamos un poco de aceite, sal y ajo en polvo al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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La primera vez que lo probé, fue en la boda de mis cuñados que lo pusieron en los entrantes, y me cautivó la mezcla de color y sabor.La salsa la hago a mi gusto, porque no sé ni recuerdo de qué tipo era .Me encanta hacerlo cuando llega el calor, porque es muy refrescante y apetecible, y hoy qué mejor día para publicarlo y celebrar mi receta 200.#ensaladas #tartar #cocinasana#porunmundomejor #misión1#cocinasindesperdicio
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Una receta muy sencilla y saludable.
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