Arroz venere con ali-oli
carmen @carmencitas
Espectacular este arroz con más proteína k el resto de arroces
Arroz venere con ali-oli
Espectacular este arroz con más proteína k el resto de arroces
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite sofreímos las cabezas de los gambones con los ajos cortados en rodajas
- 2
Retiramos las cabezas y las echamos en un cazo con agua y las pieles de los gambones, así sale un caldo riquísimo
- 3
En la sartén donde se están pochando los ajos añadimos el arroz y vamos echando poquito a poco el caldo conseguido de la cocción de los gambones
- 4
Yo el ali-oli lo preparé con leche, ajo, aceite de girasol, sal y perejil
- 5
Una vez hecho y reposado el arroz, sólo queda emplatar y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen le encantará ver cómo quedó.
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