🥘 Arroz negro con alioli
Paso a paso cómo preparar un arroz negro con alioli. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️
🥘 Arroz negro con alioli
Paso a paso cómo preparar un arroz negro con alioli. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️
Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo el sofrito con la cebolla, pimientos y ajo. Cuando haya pochando, añadimos las tiras de potón y la pastilla desmenuzada. (Removemos y dejamos que se haga durante 2 minutos.).
- 2
Cogemos una olla y añadimos el caldo de pescado, esperamos a que se caliente y una vez caliente apagamos el fuego y reservamos para después.
- 3
Añadimos el Tomate frito y los sobres de Tinta de sepia (Removemos bien para integrar todos los ingredientes durante 2 minutos).
- 4
Añadimos el arroz a la sartén y removemos durante 1 minuto.
- 5
Añadimos todo el caldo precalentado a la sartén y esperamos 15 minutos a que se haga. Pasado ese tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos.
- 6
Mientras reposa, hacemos el alioli y...!!!LISTO PARA SERVIR!!!
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