Mientras tanto procesar las almendras y mezclarla con la avena y sal.

A la mezcla de almendras y avena, agregar el aceite. Mezclar e ir incorporando la pasta de dátiles.
Formar una bola de masa.

Estirar con palote, o moldear a mano, cortar con cortante elegido y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.