Chupa-Chups de muslo de codorniz
#aperitivodenavidad Otra opción para esa mesa de picoteo de nuestra Navidad. Un plato crocante que tanto nos gusta y con una suave carne de ave.
Chupa-Chups de muslo de codorniz
#aperitivodenavidad Otra opción para esa mesa de picoteo de nuestra Navidad. Un plato crocante que tanto nos gusta y con una suave carne de ave.
Paso a paso
- 1
Abrimos el envase de los muslos unos cinco o diez minutos antes de su uso. Separamos el muslo del contra muslo.
- 2
Mientras se airea la carne, ponemos unas lonchas de jamón entre papel de cocina y llevamos 1 minuto al microondas. Tendréis que ver si necesita algún tempo más. Dejáis enfriar.
- 3
En el vaso de la batidora vamos a mezclar un puñado de almendras y las lonchas de jamón en trozos. Trituramos, pero queremos que no nos quede deshecho de todo.
- 4
Mezclamos el triturado de jamón y almendras con un poco de pan rallado grueso. Reservamos.
- 5
Cogemos los muslos y cortamos los tendones que lo unen al hueso, retiramos la carne para atrás formando una bola.
- 6
Pasamos los chupa-chups por huevo batido, la mezcla rallada, otra vez por huevo y otra vez por la mezcla.
- 7
Freímos en aceite caliente, pero ojo, tendremos que tener cuidado con la temperatura, pues estarán al fuego unos cinco minutos y tendremos que estar dando vueltas para que no se nos quemen y se pasen por dentro.
- 8
Reservamos sobre papel absorbente para que pierdan el exceso de grasa.
- 9
Para el servicio podemos acompañar de unas patatas chips, que podemos hacer nosotros mismos. También le iría muy bien un ali-oli.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Repollo morado guisado sabor chucrut Repollo morado guisado sabor chucrut
Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021
-
-
Chupachups de pollo Chupachups de pollo
En casa nos encanta el pollo y es una manera diferente de comerlo
-
Chupachups crujientes de pollo Chupachups crujientes de pollo
VER VÍDEO: https://youtu.be/e8ZZncZ9k0EHoy os enseño a como preparar chupachups de pollo crujiente con patatas revolconas y puntilla de huevo,un aperitivo muy original.Se trata de alitas de pollo crujientes en forma de chupachups,donde os enseño a prepararlas y cortarlas.
-
Piruletas de jamoncitos de codorniz, con sésamo Piruletas de jamoncitos de codorniz, con sésamo
Nació noche mientras pensaba como darle juego y belleza a esta carne tan pequeña y jugosa.
-
Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro
#Aprendiendo Compré unos huevitos de codorniz que estaban a mitad de precio. Me tomó mucho tiempo prepararlos pues demoran poco en cocinarse, pero se tarda muchísimo en pelarlos para que no queden mordisqueados.
-
Chupa chups de tomates cherry Chupa chups de tomates cherry
Un aperitivo fácil, riquísimo y que se come con los ojos, además de original y decorativo....creo yo
-
Chupa chups de hojaldre Chupa chups de hojaldre
Os pongo los elementos que use para hacer esos en concreto pero más abajo os contaré de que más los podéis hacer.
-
Chupachups de pollo con salsa tártara Chupachups de pollo con salsa tártara
Para disfrutar de un saludable aperitivo fácil y rápido de preparar
-
Chupachups de tomatitos cherry caramelizados Chupachups de tomatitos cherry caramelizados
Feliz domingo en las puertas ya de la Navidad 🎄🎁 Ya voy adelantando cosas que se pueden conservar bienYa publiqué mis primeros bombones de foie con cobertura de frambuesaAhora os traigo unas piruetas de tomates cherry caramelizados, muy fáciles de hacer y los podéis guardar en un Tupper en la nevera.Es una forma divertida de presentar este aperitivo que les gustará tanto a niños como a los mayores!Que los disfrutéis!!🥰#ElGordoDeCookpad #mirecetario #entrantes #aperitivosNavidad #nuestramesanavideña
-
Chupachup de carne con queso Chupachup de carne con queso
Me encanta el queso fundido
Más recetas
Comentarios (5)