Espaguetis boloñesa
Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.
En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla.
Espaguetis boloñesa
Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.
En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla.
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta en abundante agua con un poco de aceite y sal. Tipo de pasta al gusto, en este caso fueron espaguetis. Escurrimos y reservamos.
- 2
Preparamos la boloñesa. Adjunto mi receta.
- 3
Incorporamos la pasta hervida a la boloñesa y cocinamos unos 3-4 min a fuego bajo.
- 4
Finalmente emplatamos y echamos queso rallado al gusto, orégano y albahaca.
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