Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

Me estoy aficionando a cocinar la pasta con el caldo que sobra del cocido o del hervido de verduras. Poniendo la cantidad justa, queda muy tierna y cremosa, cosa que nos viene muy bien a la gente mayor, y a los niños! JejejejePara la salsa , puedes improvisar y usar cualquier queso que tengas por la nevera, para que no se haga malo.

🔸La salsa de queso, es muy socorrida, para otros tipos de pasta, arroz, carnes, etc.🔸Receta subida a mi blog el 09/01/2023#bebidadesoja #bebidavegetal #blogelrinconcito #cremadesoja #leche #nataparacocinar #quesoralladoparmesano #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #salyperejil #salsadequesocasera #Tagliatelle #Tagliatelleconsalsadequeso

Una vez a la semana hago un plato de pasta, casi siempre el fin de semana que me olvido de la dieta. Hice estos tagliatelle frescos al huevo, con carne de ternera y cerdo, le hice una salsa de queso con nata de cocinar. Para nosotros es plato único.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se puede hacer con cualquier tipo de pasta.

Para mi es la combinación perfecta. Pasta - Pollo - Queso. Buenísimo!!!

En un paseo por una nueva tienda encontré este queso. El queso Scamorza llama la atención a primera vista, porque tiene una forma de pera . Es una bola a la que se ata un cordel para colgarlo. Scamorza en italiano significa, literalmente, ahorcado. Otro detalle es que, al tacto, es un queso bastante blandito. De hecho, se puede usar sin problemas como sustituto de la mozzarella aunque su textura es más densa y el sabor más intenso. Una curiosidad: se le conoce como el queso “muñeco de nieve”.Para hacer la salsa resultó algo difícil de deshacer. Pero para eso está la tecnología!! Etiqueto a@hoy_cocina_lisson , porque Pilar, tiene, como yo, vegetarianos en su familia, y sé que le gustará ! Vamos completando mi cartón de #Bingo

A mi manera

Una manera exquisita de preparar este sorprendente y vistoso tipo de coliflor.