Arroz caldoso
Hoy toca vaciar el congelador, y con los picos que encontramos mi mujer me cocina un arroz caldoso.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Arroz caldoso
Hoy toca vaciar el congelador, y con los picos que encontramos mi mujer me cocina un arroz caldoso.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
- 2
En una olla añadimos aove, ponemos a calentar a fuego medio
Añadimos el ajo troceado.
Añadimos la cebolla, pimientos y verduras congeladas.
- 3
Una vez se descongelan y empiezan a pochar añadimos la Cc de tomate concentrado, removemos y cocinamos un par de minutos.
Añadimos el pimentón y el colorante y seguidamente el vino.
Cocinamos hasta evaporar el alcohol.
- 4
Añadimos el arroz, un puñado por persona más un puñado de regalo.
Unos 150 gr por persona.
- 5
Añadimos el caldo.
Hoy utilizamos caldo de pescado pero podéis utilizar el que os apetezca o tengáis a mano.
Cocinamos 20 minutos aprox
- 6
Servir y listos
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A comer!
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La verdad que el arroz me gusta de todas las maneras pero esta en especial, me encanta!!!
Luci1991 -
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Un arroz caldoso calentito, rápido y fácil de hacer.Es muy fácil y te saca de más de un apuro.
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Hoy hemos comido un arroz riquísimo y diferente.Es una buena receta y muy sencilla 😀
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Plato realmente sencillo y económico, como todos los míos, podéis visitar mi bloog.
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Hoy, animada hace días por mi amiga Jorgette (gran veterana que ya tiene en Cookpad más de 2.000 recetas colgadas), me estreno compartiendo mi primera receta, con un arrocito sencillo pensada especialmente para los pequeños de la casa. Tengo que decir humildemente que me salió buenísimo. ¡¡¡Espero que os guste!!!
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